المقادير:
-
2 علبة قشطة
-
1 علبة كريم كراميل
-
2 كيس كريمة خفق بودرة
-
للتحضير
-
بسكويت سادة غير مملح
-
كاكاو
-
حليب سائل
-
سكر
-
لوز حب غير مقشر
طريقة التحضير:
ايس كريم بالكاكاو والكريم كراميل
الطريقة
اولا نحضر الكروكان ونضع اللوز فى مقلاه على النار ونضيف اليها السكر ونقلب جيدا على النار حتى يذوب السكر تماما
ثانيا نستمر فى التقليب حتى يصبح لونه ذهبى ثم نرفعه من النار ونضعه فى صينية على ورق الزبدة ونتركه حتى يبرد تماما ثم نكسره حتى يصبح ناعما
ثالثا نذوب الكاكاو فى البسكويت ونقلبه جيدا ثم نغمس البسكويت فى الكاكاو بالحليب ونرصهم فى صينية صغيرة بايركس ثم ندخل الصينية الفريزر حتى يتجمد
رابعا فى وعاء عميق نخفق الكريمة البودرة مع الحليب السائل بالمضرب الكهربائى جيدا حتى تصبح كريمة ثم نضيف اليها علبة القشطة والكريم كراميل والعسل او الكراميل الموجود مع بودرة الكريم كراميل ونخفق ايضا جيدا حتى تندمج المكونات ببعضها جيدا
خامسا نضع الخليط فوق البسكويت ونساويه جيدا ثم ندخل الصينية الفريزر مرة اخرى لمدة ربع ساعة او حتى يتماسك الايس كريم
سادسا نرش فوقها الكروكان المجهز مسبقا او اللوز بالسكر وندخله مرة اخرى الفريزر
ملحوظة يمكنك ان تعملى عدة طبقات يعنى نزيد طبقة من البسكويت وطبقة اخرى من الايس كريم وطبقة من الكروكان
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نحضر الكروكان ونضع اللوز فى مقلاه على النار ونضيف اليها السكر ونقلب جيدا على النار حتى يذوب السكر تماما
ثانيا نستمر فى التقليب حتى يصبح لونه ذهبى ثم نرفعه من النار ونضعه فى صينية على ورق الزبدة ونتركه حتى يبرد تماما ثم نكسره حتى يصبح ناعما
ثالثا نذوب الكاكاو فى البسكويت ونقلبه جيدا ثم نغمس البسكويت فى الكاكاو بالحليب ونرصهم فى صينية صغيرة بايركس ثم ندخل الصينية الفريزر حتى يتجمد
رابعا فى وعاء عميق نخفق الكريمة البودرة مع الحليب السائل بالمضرب الكهربائى جيدا حتى تصبح كريمة ثم نضيف اليها علبة القشطة والكريم كراميل والعسل او الكراميل الموجود مع بودرة الكريم كراميل ونخفق ايضا جيدا حتى تندمج المكونات ببعضها جيدا
خامسا نضع الخليط فوق البسكويت ونساويه جيدا ثم ندخل الصينية الفريزر مرة اخرى لمدة ربع ساعة او حتى يتماسك الايس كريم
سادسا نرش فوقها الكروكان المجهز مسبقا او اللوز بالسكر وندخله مرة اخرى الفريزر
ملحوظة يمكنك ان تعملى عدة طبقات يعنى نزيد طبقة من البسكويت وطبقة اخرى من الايس كريم وطبقة من الكروكان
بالهنا والشفا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 40
- مدة الطهي 0
- 1274 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
