المقادير:
-
2 كوب و نصف من الدقيق
-
كاس الا ربع من السكر
-
قالب زبدة متوسط فى الحجم
-
ملعقة صغيرة من الفانيليا
-
بيضة
-
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
طريقة التحضير:
1 - يتم ترك الزبدة بالخراج فى درجة حرارة الغرفة الى ان تذوب
2 - يتم خلط الزبدة جيدا بالخلاط الكهربائى الى ان تكتسب لونا ابيضا
3 - يتم اضافة السكر الى الى زبدة و يتم الخلط جيدا
4 - قومى باضافة كل من الفانيليا و البيض و البيكنج بودر الى المزيج السابق و يتم الخلط جيدا
5 - يتم اضافة الدقيق الى الممزيج تدريجيا مع الاستمرار فى الخلط الى ان تتكون العجينة
6 - يتم وضع العجينة فى ماكينة البيتيفور او كيس الحلوانى
7 - عليكى بتشكيل قطع البيتى فور كما تشائين فى صينية
8 - تدخل الصينية الفرن الى تمام النضج
9 - يمكنك تزيين البيتى فور بالمربى
تقدم و بالهنا و الشفا