المقادير:
-
فلفل ملون اخضر و احمر و اصفر و برتقالى
-
كوب جبن شيدر مبشور
-
2 ملعقة زيتون مقطع
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الفلفل الى انصاف و كل نصف يتم تقطيعه الى 9 قطع مثلثة الشكل
2 - يتم رش الفلفل بالجبن الشيدر
3 - يتم رش الفلفل و الجبن بالزيتون و يوضع المزيج فى مقلاة على نار هادئة و يترك لمدة 7 دقائق الى ان يذيل و يتم ذوبان الجبن
4 - يوضع المزيج فى طبق التقديم مع الخبز المحمص
يقدم و بالهنا و الشفا