المقادير:
-
علبة خوخ محفوظ مقطع شرائح
-
750 ملى كوب قهوة سريعة الذوبان
-
ملعقة كبيرة ونصف سكر بنى
-
ربع ملعقة قرفة
-
زنجبيل مبشور
-
للتزيين
-
كراميل
-
كريمة الخفق
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتصفية علبة الخوخ من الماء الموجود بها
2 - نضع الخوخ فى الخلاط و نضيف اليه نصف القهوة
3 - نقوم بخفق الكريمة بالمضرب الكهربائى
4 - نضع كوب من الماء على النار و نضيف اليها السكر و القرفة
5 - نضيف اليه الزنجبيل و مشروب الخوخ و نتركهم على النار حتى تغلى المكونات
6 - نضيف اليهم الخليط من الخوخ و القهوة و نقلبهم معا جيدا
7 - نقوم بصب الخليط فى الكواب و نقوم بتزيينه من الكريمة و نضيف اليه صوص الكراميل
يقدم بالهنا و الشفا