المقادير:
-
500 جرام بازلا طازجة
-
شوربة لحم أو دجاج مرق
-
بصل
-
بهارات و ملح و فلفل
-
كمية من الزبدة
-
كريمة اللبناني حسب الحاجة
طريقة التحضير:
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تاتى باناء طهى كبير وتضعى به المرقة - الشوربة -
ثم تضيفى اليه باقى المكونات فيما عدا الزبد والكريمة
وتتركيها تغلى ع النار لمدة ربع ساعة
ثم بعد ذلك تخلط بالخلاط حتى تصبح متجانسة ثم تعاد الى النار ويضاف اليها الزبد والكريمة وتترك ع النار لمدة دقائق
ثم توضع فى اطباق التقديم وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا