المقادير:
-
212 كوب دقيق
-
ملعقة كبيرة سكر
-
12 ملعقة كبيرة خميرة فورية
-
ملح
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز بدرجة حرارة الغرفة
-
1 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
عجينة للمخبوزات
الطريقة
اولا نذوب الخميرة فى ربع كوب ماء دافئ مع السكر جيدا ونتركها حتى تتخمر او حتى يظهر فقاعات على وجه الكوب
ثانيا فى وعاء عميق نضع الدقيق بعد ان ننخله ثم نضيف اليه الملح والمايونيز ونقلبهم جيدا ثم نضيف خليط الخميرة ونعنهم جيدا مع بعض
ثالثا نضيف الماء بالتدرييج مع العجن جيدا بواسطة اليد حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة وملساء
رابعا نترك العجينة حتى تخمر فى درجة حرارة الغرفة ثم نشكلها ونفردها ونستخدمها فى اى من المخبوزات
ملحوظة يمكنك ان تحشوها بالجبنة او بالشوكولاتة او اى شئ حسب الرغبة ثم تخبز فى الفرن وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نذوب الخميرة فى ربع كوب ماء دافئ مع السكر جيدا ونتركها حتى تتخمر او حتى يظهر فقاعات على وجه الكوب
ثانيا فى وعاء عميق نضع الدقيق بعد ان ننخله ثم نضيف اليه الملح والمايونيز ونقلبهم جيدا ثم نضيف خليط الخميرة ونعنهم جيدا مع بعض
ثالثا نضيف الماء بالتدرييج مع العجن جيدا بواسطة اليد حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة وملساء
رابعا نترك العجينة حتى تخمر فى درجة حرارة الغرفة ثم نشكلها ونفردها ونستخدمها فى اى من المخبوزات
ملحوظة يمكنك ان تحشوها بالجبنة او بالشوكولاتة او اى شئ حسب الرغبة ثم تخبز فى الفرن وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 حصص
- التحضير في 25
- مدة الطهي 0
- 1777 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
