المقادير:
-
مكرونة مسلوقة
-
3 حبات طماطم مقطعة الى مكعبات
-
ملعقة صلصة
-
ريحان بقدونس
-
ملح فلفل اسود
-
زعتر اخضر
-
ثوم مقطع الى شرائح
-
ربع كوب كريمة
-
ربع كوب ماء
-
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب الثوم فى زيت الزيتون على النار
2 - يتم اضافة الزعتر و الطماطم و الريحان و الصلصة الى الثوم و يتم التقليب مع اضافة الماء و يترك المزيج على نار هادئة الى ان تتسبك
3 - عليكى باضافة الكريمة و القليل من الملح و الفلفل الاسود الى المزيج و يتم التقليب جيدا
4 - يتم اضافة المكرونة الى الصلصة ثم يتم التقليب و يرفع المزيج من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا