المقادير:
-
نصف كيلو مكرونة
-
سجق مقطع
-
كوب و ربع مايونيز
-
ثلث كوب جبن بارميزان مبشور
-
ثلث كوب بقدونس مقطع
-
ثمن ملعقة صغيرة فلفل طازج مطحون
-
فص ثوم مفروم
-
كوب فطر مقطع الى شرائح
-
ربع ملعقة كبيرة مسحوق الريحان
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل خليط من المايونيز و البقدونس و الريحان و الجبن البارميزان خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الفلفل و الثوم و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة المكرونة لى الخليط السابق تحضيره و يتم التقليب
4 - عليكى باضافة الفطر و السجق الى الخليط و يتم التقليب جديا ثم يوضع الخليط فى صينية
5 - تدخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق الى تمام النضج
6 - تخرج من الفرن و توضع فى اطباق التقديم
تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا