المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 1 كيس مكرونة أي نوع
-
2 - 1 كوب جبن بيضاء
-
3 - 1 كوب جبن موزريلا
-
4 - 1 باقة بقدونس مفرومة ناعم
-
5 - 2 حبة بيض
-
6 - 1 كوب حليب
-
7 - 1ملعقة صغيرة زبدة
-
8 - ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء و القليل من الزيت و الملح جيدا الى تمام النضج
2 - يتم تصفية المكرونة من ماء السلق جيدا و تترك جانبا
3 - يتم علم الصلصة بخلط كل من الجبنة البيضاء المبشورة و البقدونس المفروم و البيض و الحليب و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
4 - يتم وضع المكرونة فى صينية بايركس و عليها يتم اضافة الصلصة و يتم التقليب جيدا
5 - يتم رش الجبنة الموزاريلا على وجه الصينية و توضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا