المقادير:
-
المقادير :
-
1- فول سودانى غير محمص
-
2- بيض مسلوق
-
3- 4 حبات طماطم
-
4- كوب عصير ليمون
-
5- شطة
-
6- ملح وفلفل
-
7- زيت زيتون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بطحن الفول السودانى بواسطة الخلاط وقومى بأضافة كمية من الزيت حتى تحصلين على عجين منة
2- قومى بأضافة كمية للعجين من عصير الحامض على مرات مستمرة فى التحريك حتى يتم تجانس عصير مع العجين وقومى بأضافة الشطة الحمراء على حسب الرغبة وابدبى بتقطيع الطماطم والبيض التى تم سلقة مسبقا وقدمية وبالف هنا
1- قومى بطحن الفول السودانى بواسطة الخلاط وقومى بأضافة كمية من الزيت حتى تحصلين على عجين منة
2- قومى بأضافة كمية للعجين من عصير الحامض على مرات مستمرة فى التحريك حتى يتم تجانس عصير مع العجين وقومى بأضافة الشطة الحمراء على حسب الرغبة وابدبى بتقطيع الطماطم والبيض التى تم سلقة مسبقا وقدمية وبالف هنا