المقادير:
-
400 جرام مكرونة
-
4 أكواب صوص البشاميل
-
150 جرام جبنة شيدر مبشورة
-
50 ج جبنة بارميزان مبشورة
-
1 رغيف توست
طريقة التحضير:
المكرونة او الباستا بالجبنة وصوص الكريمة رائعة جدا وهى جديدة فقد اعتادنا على تقديم المكرونة بصلصة اغلب الاوقات ولكن جربيها بالجبنة والكريمة
لتحضير المكرونة بالجبنة وصوص الكريمة اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-تاتى باناء للطهى وترفعيه على النار وتضعى به مقدار من الماء وتتركيه حتى يغلى مع ملعقة صغيرة من الملح وتقومى بسلق المكرونة
2- ثم تقومى بتصفيتها وشطفها جيدا بالماء الجارى ووضعها فى اناء وتركها جانبا ذ
3- تاتى باناء اخر وتقومى بخلط الجبنة البارميزان بها مع الجبنة الشيدر وصوص البشاميل جيدا وتتبليهم بالملح والفلفل الاسود جيدا حتى تحصلى على المذاق المظبوط المرغوب به
4-تاتى بصينية الفرن وتضعى بها المكرونة وتغطيها بخليط البشاميل والجبنة وتفرمى العيش التوست جيدا وترشه على الوجه واذا اردتى اضيفى بعض قطع الزيتون المخلى
5- اخبزى الصينية بفرن متوسطة الحرارة لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى يحمر الوجه تماما
تقدم ساخنة بجانب الدجاج بالكارى او الكفتة وقطع اللحم المشوى
وبالهنا والشفا
لتحضير المكرونة بالجبنة وصوص الكريمة اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-تاتى باناء للطهى وترفعيه على النار وتضعى به مقدار من الماء وتتركيه حتى يغلى مع ملعقة صغيرة من الملح وتقومى بسلق المكرونة
2- ثم تقومى بتصفيتها وشطفها جيدا بالماء الجارى ووضعها فى اناء وتركها جانبا ذ
3- تاتى باناء اخر وتقومى بخلط الجبنة البارميزان بها مع الجبنة الشيدر وصوص البشاميل جيدا وتتبليهم بالملح والفلفل الاسود جيدا حتى تحصلى على المذاق المظبوط المرغوب به
4-تاتى بصينية الفرن وتضعى بها المكرونة وتغطيها بخليط البشاميل والجبنة وتفرمى العيش التوست جيدا وترشه على الوجه واذا اردتى اضيفى بعض قطع الزيتون المخلى
5- اخبزى الصينية بفرن متوسطة الحرارة لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى يحمر الوجه تماما
تقدم ساخنة بجانب الدجاج بالكارى او الكفتة وقطع اللحم المشوى
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 842 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
