المقادير:
-
مكرونة لينجوينى شرائط
-
ثوم معمر
-
نصف حبة ليمون
-
كريمة حامضية او الساور كريم
-
علبة كريم مخمرة
-
2 علبة انشوجة
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء المغلى و القيلل من الملح و الزيت فى اناء على النار الى تمام النضج
2 - ترفع المكرونة من على النار و يتم تصفيتها جيدا و تترك جانبا
3 - يتم خلط كل من الكريمة المخمرة و الانشوجة و الليمون معا خلطا جيدا
4 - يتم اضافة الخليط الى المكرونة و يتم التقليب جيدا
5 - قومى بتقليب الثوم فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار ثم يتم اضافتها الى طبق المكرونة
يقدم و بالهنا و الشفا