المقادير:
-
300 جرام مكرونة نودلز
-
400 جرام صدور دجاج مخلى ومقطع شرائح
-
معلقة صغيرة ثوم مفروم
-
3معالق كبيرة زبدة
-
2 بيضة مخفوقة
-
150 جرام لوبيا خضراء
-
معلقة صويا صوص
-
معلقة صلصة سمك
-
معلقة كبيرة كاتشاب
-
نصف معلقة صغيرة شطة بودر
-
2 معلقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
1 - نضع الماء المغلى على النار ونضع به المكرونة وننتركه خمس دقائق و نصفيه من الماء
2 - نضع الطاسة على النار وبها الزيت ونحمر فيه الدجاج ونضيف اليه الثوم ونرفعهم من على النار
3 - نحمر البيض فى طاسة ساخنة جدا بدون زيت حتى تصبح مثل الكريب
4 - نلف البيض المحمر ونقطعه الى شرائح رفيعة ونقوم بتحمير اللوبيا
5 - نحمر المكرونة على النار ونضيفها الى الدجاج و البيض واللوبيا و نضع جميع المكونات ونضع جميع المكونات على النار
6 - نغرف فى طبق التقديم وبالهنا والشفا