المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو من المكرونة
-
2 - كيلو لبن
-
3 - ربع كيلو سكر
-
4 - 2 معلقة نشا
-
5 - معلقة كبيرة سمنة
-
6 - مكسرات
-
7 - زبيب
-
8 - علبة قشطة
طريقة التحضير:
الطريقة :
نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح على النار حتى النضج
نصفيه من الماء و نتركها جانبا
نقوم بغلى اللبن على النار و نضيف اليه النشا المذاب فى الماء مع التقليب المستمر و نضيف اليهم السكر
نصب اللبن على المكرونة المسلوقة و نضيف اليها الزبيب و المكسرات
نضع المكونات فى صينية و نضع القشطة على الوجه
نضع الصينية فى الفرن حتى نحصل على اللون الذهبى
بالهنا و الشفا