المقادير:
-
كيس مكرونة
-
قطع فراخ مسلوقة او لحم سمك
-
ملعقة زبدة
-
بصلة مقطعة شرائح
-
فصين ثوم مفروم
-
ملعقتين كبار من مسحوق الكارى
-
ملح وتوابل
طريقة التحضير:
1- حضرى اناء واتركية على النار وضعى فية الماء حتى تضعى المكرونة فى الاناء ونضع مقلاة على النار حتى يتم وضع ملعقة من الزبدة ونشوحها فيها البصل وفصين من الثوم وقطع الفلفل الرومى حتى تحصلين على لون ذهبى
2- قومى باضافة مسحوق الكارى ونحرك المزيج جيدا ونضع بعد ذلك البهارات والملح و ونقومى بزيادة المزيج بكون من الماء ونضع اللحم والدجاج التى تم سلقة ونتركها على النار حتى يتم الغليان جيدا
3- نقوم بأضافة المكرونة المسلوفة جيدا ونقدمها فى صحن التحضير