المقادير:
-
المكونات :
-
1 - مكرونة
-
2 - 4 معالق زبدة كبيرة
-
3 - 2 كوب و نصف جبنة مبشورة
-
4 - 3 بيضات
-
5 - نصف كوب من القشطة
-
6 - 2 جبنة سائلة
-
7 - كوب من اللبن
-
8 - نصف معلقة صغيرة خردل
-
9 - فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح
2 - نتركها على النار حتى النضجو نصفيها
3 - نحضر صينية و نضيف اليها الزبدة و الجبنة و نقلبهم على النار حتى يسيحوا معا
4 - نضيف اليهم البيض و القشدة و نضيف اليهم الملح
5 - نضيف اليهم اللبن و نضيف اليهم الخردل و نتبلهم بالفلفل و نقلب المكونات جيدا
6 - نضيف اليهم المكرونة المسلوقة و نقلب و نتركهم على النار الهادئة حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا