المقادير:
-
12 كيلو مكرونة شرايط
-
بصلة صغيرة مفرومة
-
كوب جبنة فيتا مكعبات
-
12 كوب شوربة فراخ
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
3 2 فصوص قوم مفرومين
-
3 فلفل رومى احمر مشوى
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير طاسة بها زيت واتركيها على النار حتى يتم حمى الزيت وضعى البصل المقطع فى الزيت حتى يتم تحميرة والثوم كذلك حتى تحصليبن على تتبيلة بصل وثوم واتركيهم فى الزيت لمدة 10 دقائق وقومى بتقطيع الفلفل على شكل مكعبات وضيفى الية البصل وقومى بتسخين المزيج حتى يتم تسخينة جيدا وقومى بازالة المزيج من على النار
2- بعد ان يتم برد المزيج ضعية فى الخلاط مع الشوربة والجبن الفيتا حتى يتم تجانس المزيج مع بعضة جيدا
3- قومى بتخضير قدر بة ماء وضعى فية المكرونة حتى يتم سلق المكرونة ولوو كنتى تردين مياة للمكرونة ضعى نصف كوب من الماء
4- قومى بتحريك المكرونة مع الصوصو ولو لحظتين ان الصوص الفلفل كثير قومى بوضع كمية من الماء حتى يخفف بنسبة بسيطة
5- قومى بتتبيل المكرونة بالفلفل والملح وضعيها فى صحن التحضير وقومى بتجميلها بالبقدونس المفروم والجبن الفيتا وقدمى الصحن وبالصحة وعافية
1- قومى بتحضير طاسة بها زيت واتركيها على النار حتى يتم حمى الزيت وضعى البصل المقطع فى الزيت حتى يتم تحميرة والثوم كذلك حتى تحصليبن على تتبيلة بصل وثوم واتركيهم فى الزيت لمدة 10 دقائق وقومى بتقطيع الفلفل على شكل مكعبات وضيفى الية البصل وقومى بتسخين المزيج حتى يتم تسخينة جيدا وقومى بازالة المزيج من على النار
2- بعد ان يتم برد المزيج ضعية فى الخلاط مع الشوربة والجبن الفيتا حتى يتم تجانس المزيج مع بعضة جيدا
3- قومى بتخضير قدر بة ماء وضعى فية المكرونة حتى يتم سلق المكرونة ولوو كنتى تردين مياة للمكرونة ضعى نصف كوب من الماء
4- قومى بتحريك المكرونة مع الصوصو ولو لحظتين ان الصوص الفلفل كثير قومى بوضع كمية من الماء حتى يخفف بنسبة بسيطة
5- قومى بتتبيل المكرونة بالفلفل والملح وضعيها فى صحن التحضير وقومى بتجميلها بالبقدونس المفروم والجبن الفيتا وقدمى الصحن وبالصحة وعافية
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 599 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
