المقادير:
-
باستا
-
ملح وفلفل
-
زيت زيتون
-
جبن مبشور
-
غصير ليمون
-
ريحان طماطم قطع دجاج
طريقة التحضير:
**** ارفعى مفلاة طهى على النار وضعى بها مقدار مناسب من الزيت ليسخن ثم اخلى الدجاج من العظم والجلد وقطعيه الى قطع صغيرة وحمريها فى الزيت الساخن
****ارفعى الدجاج عن النار واضيفى اليه صلصة الطماطم والجبن المبشور والريحان وقلبى المكونات جيدا مع بعضها حتى تذوب الجبن
*****اضيفى الباستا الى خليط قطع الدجاج بالصلصة واضيفى اليهم الزيت وعصير الليمون وتبلى جيدا بالملح والفلفل الاسود حتى تصلى الى المذاق المرغوب به
*****وزعى سلطة الباستا بالدجاج والجبن على اطباق التقديم وزينى الطبق من المنتصف بمفروم البقدونس الطازج وشرائح الزيتون الاسود
وبالهنا والشفا