المقادير:
-
مكرونة مسلوقة
-
2 طماطم مقطعة صغيرة
-
ذرة
-
حمص مصفى من الماء
-
فلفل رومى مقطع قطع صغيرة
-
خس مقطع الى شرائح
-
زيتون مقطع الى شرائح
-
عصير ليمونة
-
2 معلقة كبيرة مايونيز
-
ملح
-
معلقة كبيرة سماق
طريقة التحضير:
1 - نضع المكرونة فى طبق كبير ونضع عليها المايونيز ونقلبهم مع بعضهم جيدا
2 - نضيف اليهم الطماطم والذرة والحمص و الفلفل و الزيتونونقلب المكونات
3 - نضيف الملح والفلفل و الليمون والسماق
4 - نضعهم فى الثلاجة حتى وقت التقديم
5 - نضعه فى طبق التقديم مع الخس ويرفع على المائدة وبالهنا والشفا