المقادير:
-
3 اكواب من الدقيق
-
كوب كبير من المربي
-
فانيليا او بشر ليمون
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
3 حبات بيض
-
كوب الا ربع من السكر البودرة
-
كوب الا ربع من السمنة
طريقة التحضير:
1 - قومى بخلط كل من السمنة و السكر معا خلطا جيدا
2 - عليكى باضافة البيض تدريجيا مع الاستمرار فى الخلط ثم يتم اضافة الفانيليا و يتم التقليب
3 - ضيفى الى ما سبق الدقيق و البيكنج بودر و اخلطى المزيج جيدا الى ان تتكون العجينة
4 - يتم وضع ثلث العجينة فى الصينية و عليها يتم اضافة المربى
5 - يتم عمل شرائح من العجينة يتم وضعها على وجه الصينية على شكل مربعات
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن فى درجة 250 مئوية الى تمام النضج
تقدم و صحتين و هنا