المقادير:
-
علبة مكرونة
-
نصف حزمة بقدونس مفروم
-
ثلث كوب ورق بصل او كسبرة مفرومة
-
نصف حزمة ريحان اوراق فقط
-
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء فى اناء على النار مع القليل من الملح و الزيت
2 - يتم تصفية المكرونة من ماء السلق
3 - يتم خلط كل من البقدونس و ورق البصل و الريحان و الثوم فى الخلاط الكهربائى خلطا جيدا ثم يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و يتم الخلط جيدا
4 - يتم اضافة صلصة الثوم و البقدونس الى المكرونة فى طبق التقديم و يتم التقليب جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا