المقادير:
-
نصف كيلو لحمة
-
بصلة كبيرة
-
مكرونة
-
3 حبة فجل
-
5 قطع بروكلى
-
بهارات و ملح
-
كريمة سائلة طماطم شيرى
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء وتصفيتها
2 - نقطع البصل والفجل الى شرائح او مكعبات
3 - نضع الطاسة على النار وبها الزيتونضيف اليها البصل ونقلب جيدا ونضيف اللحمة ونشوحها مع البصل
4 - نضيف الفجل المقطع ونقلب المكونات جيدا
5 - نضع عليهم البروكلى مع التقليب المستمر
6 - نضيف البهارات والملح والفلفل ونتركهم على النار
7 - نضيف اليهم الكريمة ونقلبهم
8 - نضع عليهم المكرونة ونقلب جميع المكونات حتى يتجانس جميعها معا
تقدم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا