المقادير:
-
باكيت مكرونة
-
حبة بصل مفرومة فرما ناعما
-
3 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
-
ربع كاس زيت نباتى لقلى البصل
-
كاس من جبن الموزاريلا المبشور
-
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم فرما ناعما
-
2 صدر فيليه دجاج مسلوقة و مقطعة
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
كوبين و نصف من الكريمة الطازجة
-
مكعب مرقة دجاج
-
ربع كاس من الزيت النباتى
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع المكرونة فى الماء فى اناء على النار مع اضافة اليه الزيت النباتى و مكعب المرقة
2 - يترك الخليط على النار الى تمام نضج و سلق المكرونة
3 - قومى بتقليب البصل فى الزيت النباتى الى ان تذبل
4 - يتم اضافة الثوم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و الدجاج و قلبي الخليط معا جيدا
5 - قومى باضافة الكريمة الى ما سبق و اتركى الخليط على النار حتى الغليان ثم يرفع الخليط من على النار
6 - يتم وضع الخليط مع المكرونة و يتم التقليب جيدا ثم قومى باضافة جبن موزاريلا و يتم التقليب
7 - يوضع الخليطفى طبق التقديم و يرش بالنعناع
يقدم و صحتين و هنا