المقادير:
-
دجاج مشوي مفروم
-
2 رقائق مدورة من عجينة البف باستري
-
2 ملعقة طعام حليب
-
بيضة
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل ابيض حسب الرغبة
-
3 ملاعق طعام زبدة
-
2 حبة كراث مشرحتان ناعما
-
4 بصلات خضر مشرحة
-
فص ثوم مهروس
-
2 ملعقة طعام طحين
-
كوب و نصف مرق دجاج
-
نصف كوب كريما للطبخ
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزبدة
2 - نضيف اليها البصل الخضر و الكراث و نشوحهم جيدا
3 - نضيف اليهم الدقيق و نستمر فى التقليب
4 - نقوم باضافة مرقة الدجاج و نقلب
5 - نضيف اليهم الكريما و الدجاج
6 - نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل
7 - نترك المكونات جانبا حتى تبرد تماما
8 - نحضر رقائق العجينة و نقوم بفردها فى صينية الفرن المدهونة بالزبدة
9 - نضيف الخليط السابق عمله من الدجاج فى المنتصف
10 - نغطيه برقاقة اخرى
11- نقوم بخلط اللبن مع البيض و نقلبهم جيدا
12 - نقوم بوضعهم على وجه الصينية
13 - نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يحمر و جهها
يقد بالهنا و الشفا
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزبدة
2 - نضيف اليها البصل الخضر و الكراث و نشوحهم جيدا
3 - نضيف اليهم الدقيق و نستمر فى التقليب
4 - نقوم باضافة مرقة الدجاج و نقلب
5 - نضيف اليهم الكريما و الدجاج
6 - نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل
7 - نترك المكونات جانبا حتى تبرد تماما
8 - نحضر رقائق العجينة و نقوم بفردها فى صينية الفرن المدهونة بالزبدة
9 - نضيف الخليط السابق عمله من الدجاج فى المنتصف
10 - نغطيه برقاقة اخرى
11- نقوم بخلط اللبن مع البيض و نقلبهم جيدا
12 - نقوم بوضعهم على وجه الصينية
13 - نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يحمر و جهها
يقد بالهنا و الشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 923 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
