المقادير:
-
15 مربع كيرى
-
علبة 500 جرام جيلو بنكهة الفراولة
-
علية حليب مكثف محلى
-
كريمة جاهزة للزينة
-
فراولة للتجميل
-
مكونات الكاسترد
-
مكونات الكاسترد
-
ملعقتان كبيرتان بودرة كاسترد بنكهة الشكولاتة
-
3 ملاعق كبيرة سكر
طريقة التحضير:
1- قومى بتجهيز الجيلى بالطريقة العادية وقومى وضعة فى كوب وضعية حتى يبرد ويتم تماسكة مع بعضة
2- وفى قدر كبير قومى بضرب مربعات الجبن الكيرى مع كمية من اللبن المحلى المكثف وضعيى على الجيلو المجمد
3- لتجهيز الكاستر الغنى بنكهة الشكولاتة ضعية فى اناء وامزجية المقادير ومزيج الكاسترد على البارد وضعية على نار خفيفة وقلبى المزيج بطريقة مستمرة
4- قومى بصب الكاسترد فى صحون الجيلى والجبن وضعيىة حتى يبرد وجملى بالكريمة وقطع الفراولة