المقادير:
-
300 جرام من فيليه السلمون
-
نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة من صوص الصويا
-
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
-
3 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
-
15 جرام من البصل الاخضر المفروم
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من البصل و الثوم و الزنجبيل و صلصة الصويا خلطا جيدا
2 - قومى باضافة كل من الملح و عصير الليمون و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم اتلتقليب
3 - يتم اضافة زيت الزيتون الى الخليط و يتم الخلط جيدا
4 - قومى بدهن السمك السلمون بالخليط التتبيلة السابق تحضيره و اتركيه لمدة نصف ساعة
5 - يتم وضع السلمون فى صينية تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة لمدة 190 مئوية الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا