المقادير:
-
2 حبة بطاطس كبيرة الحجم
-
ملح
-
زيت زيتون للدهن
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل البطاطس جيدا بالماء البارد و من ثم يتم غرزها بالشوكة لعمل عدة ثقوب بها
2 - يتم دهن البطاطس بزيت الزيتون و ترش بالملح
3 - توضع البطاطس فى صينية تدخل الفرن لمدة ساعة حتى تمام نضجها
4 - تقدم مع تقطيعها من المنتصف و بالهنا و الشفا