المقادير:
-
ثلثان كوب سكر
-
بيضة
-
نصف كوب زيت زيتون
-
ربع كوب قشطة
-
قشر برتقالى مبشور
-
ملعقة كبيرة روزمارى طازج مفروم
-
كوب ونصف دقيق
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط السكر مع الدقيق و نضيف اليهم زيت الزيتون
2 - نضيف اليهم القشطة و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نضيف اليهم قشر البرتقال المبشور و نضيف ايضا الروز مارى و نقوم بتقليب المكونات معا جيدا
4 - نقوم بصب المكونات فى صينية مدهونة بالزبدة
5 - نضع الصينية فى الفرن المشتعل سابقا لمدة لا تقل عن ال40 دقيقة و نتركها حتى تنضج تماما
تقطع و تقدم بالهنا و الشفا