المقادير:
-
1 باقة بقدونس مفروم ناعم
-
2 بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
-
1 باقة سبانخ مقطعة
-
12 علبة فطر مقطع
-
6 ملعقة كبيرة لحم مفروم مقلية
-
150 جرام جبن كرفت مبشورة
-
4 بيض
-
1 كوب حليب قليل الدسم سائل
-
1 كوب بقسماط او كعك مطحون
-
ملح حسب الذوق
-
رشة كمون
-
12 رشة زنجبيل
-
رشة سماق
-
رشة نعنع يابس
-
رشة كارى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع البطاطا الى مكعبات صغيرة الحجم وضعيها فى قدر على النار واتركيها حتى يتم سلقها جيدا
2- وفى طاسة على النار ضعى فيها كمية من الزيت وضعى فيها السبانخ حتى يتم قليها وتذبل جيدا
3- ادهنى الصينية بكمية قليلة من الزبدة والزيت
4- وفى قدر قومى بوضع المقادير بأكملها وامزجي المقادير باكملها جيدا حتى تتماسك وتتخلط مع بعضها وقومى بصبها على المزيج فى صينية واتركيها فى الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة
5- قومى بخروج الصينية من الفرن وقطعيها و وضعيها فى طاجن وتقدم ساخنا وبالف هنا
1- قومى بتقطيع البطاطا الى مكعبات صغيرة الحجم وضعيها فى قدر على النار واتركيها حتى يتم سلقها جيدا
2- وفى طاسة على النار ضعى فيها كمية من الزيت وضعى فيها السبانخ حتى يتم قليها وتذبل جيدا
3- ادهنى الصينية بكمية قليلة من الزبدة والزيت
4- وفى قدر قومى بوضع المقادير بأكملها وامزجي المقادير باكملها جيدا حتى تتماسك وتتخلط مع بعضها وقومى بصبها على المزيج فى صينية واتركيها فى الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة
5- قومى بخروج الصينية من الفرن وقطعيها و وضعيها فى طاجن وتقدم ساخنا وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 760 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
