المقادير:
-
ربع كوب من اوراق البقدونس مفرومه ناعم
-
310 جرام ذرة بالقشده معلبة
-
60 جرام جبنة شيدر مبشورة خشن
-
180 جرام جزر مبشور خشن
-
8 بيضات
طريقة التحضير:
العجة بالذرة والجزر
طريقة التحضير
نقوم باحضار اناء ووضع البيض فية ونقوم بخفقة جيدا حتى يندمج الصفار مع البياض وتقومى باضافة الية الذرة بالقشدة
والجزر المبشور وتقومى بوضع اوراق البقدونس المفروم وبعد ذلك تقومى باضافة الجبنة الشيدر المبشورة
وتقومى بسكب ربع المزيج البيض فى المقلاه صغيرة وتقوم بدهنها بالزيت وتوضع على النار مسبقا
وتقومى بطهيها على نار متوسطة حتى تستوى العجة
تقومى بطى العجينة وتضعيها داخل الطبق وتقومى بتغطية الطبق جيدا حتى تبقى ساخنة
وتكرر العملية هذه مع باقى المزيج حتى تخلصى كمية المزيج التى قمتى بتحضيرة وتقومى بوضعة فى اطباق التقديم وتقدميها ساخنة
طريقة التحضير
نقوم باحضار اناء ووضع البيض فية ونقوم بخفقة جيدا حتى يندمج الصفار مع البياض وتقومى باضافة الية الذرة بالقشدة
والجزر المبشور وتقومى بوضع اوراق البقدونس المفروم وبعد ذلك تقومى باضافة الجبنة الشيدر المبشورة
وتقومى بسكب ربع المزيج البيض فى المقلاه صغيرة وتقوم بدهنها بالزيت وتوضع على النار مسبقا
وتقومى بطهيها على نار متوسطة حتى تستوى العجة
تقومى بطى العجينة وتضعيها داخل الطبق وتقومى بتغطية الطبق جيدا حتى تبقى ساخنة
وتكرر العملية هذه مع باقى المزيج حتى تخلصى كمية المزيج التى قمتى بتحضيرة وتقومى بوضعة فى اطباق التقديم وتقدميها ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 755 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
