المقادير:
-
بيض
-
بصل
-
شبت
-
بقدونس
-
ثوم
-
زيت طماطم كمون
-
فلفل حار
-
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفغرم البصل و الثوم و نشوحهم فى الزيت على النار
2 -= نضيف اليهم الملح و الفلفل و نقلب و نضيف اليهم الفلفل و الفلفل الحار و مكعبات الطماطم
3 - نقلب المكونات معا و نضيف اليها مكعبات البطاطس و نقلب المكونات معا
4 - نضع المكونات فى صينية و نضيف اليها البيض و نضعها بالفرن
5 - نخرجها و تقدم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا