المقادير:
-
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
-
نصف حبة بصل مفرومة فرما ناعما
-
3 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
-
3 حبات طماطم مقشرة و مقطعة الى قطع صغيرة
-
130 جرام رب الطماطم
-
350 جرام بامية
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الزيت على النار و فوقه البصل و يقلب ثم الطماطم ثم الملح و الفلفل الاسود مع التقليب جيدا
2 - تتم اضافة الى ما سبق رب الطماطم و البامية و يقلب المزيج جيدا حتى تمام نضج البامية
يقدم و بالهنا و الشفا