المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 كيلو جرام بامية مثلجة
-
2- 1 بصلة وسط
-
3- 4 بندورة حجم وسط
-
4- 4 فص ثوم كبير
-
5- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
-
6- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
-
7- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بغسل البامية جيدا بالماء وابدئى بتصفيتها جيدا من الماء
2- وفى اناء قومى بوضع الزيت الزيتون وبعد ذلك البامية ونقوم بقليها حتى تحصلين على اللون الاصفر منها وقومى بوضع البامية فى صحن الفترة قليلة
3- وفى نفس الزيت نقوم بوضع البصلة المقطعة والمجهزة ونقوم بقليها حتى تحصلين على اللون الاشقر منها ونقوم بعد ذللك الطماطم المقشرة والمقطعة الى قطع صغيرة الحجم وضعى 4 فصوص التى تم فرمهم جيدا ونقوم بوضع البامية والبصل مع الفلفل الابيض والملح
4- وقومى بوضعة فى طاسة وضعيها على نار خفيفة حتى يتم الاستواء
1- قومى بغسل البامية جيدا بالماء وابدئى بتصفيتها جيدا من الماء
2- وفى اناء قومى بوضع الزيت الزيتون وبعد ذلك البامية ونقوم بقليها حتى تحصلين على اللون الاصفر منها وقومى بوضع البامية فى صحن الفترة قليلة
3- وفى نفس الزيت نقوم بوضع البصلة المقطعة والمجهزة ونقوم بقليها حتى تحصلين على اللون الاشقر منها ونقوم بعد ذللك الطماطم المقشرة والمقطعة الى قطع صغيرة الحجم وضعى 4 فصوص التى تم فرمهم جيدا ونقوم بوضع البامية والبصل مع الفلفل الابيض والملح
4- وقومى بوضعة فى طاسة وضعيها على نار خفيفة حتى يتم الاستواء
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 836 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
