المقادير:
-
2 كوب شوفان
-
2 كوب من الطحين الأبيض
-
كوب واحد زبدة
-
نصف كوب رقاقات الشكولا
-
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
-
ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
-
2 بيضة
-
رشة ملح
-
ملعقة وحدة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
1- قومى بضرب الزبدة والسكر بواسطة الخلاط وقومى بأضافة البيض والفانيليا وقومى بضربة جيدا فى الخلاط
2- قومى بمزج الشوفان والدقيق والبيكنج باودر وقومى بوضع الطحين ببطء وضيفى كمية من الملح والبيكنج صودا وقومى بمزجة جيدا
3- قومى بأضافة الشكولاة فى نهاية وحركى بيدك ولا يتم استخدام المضرب حتى يتم تكسير الشكولاة
4- قومى بصنع العجين الى كور وضعيها فى صينية بشكل متباعد عن بعدة
5- وقومى بوضعها فى الفرن لمدة 10 دقائق ويكون درحة حرارة 250 درجة ماوية