المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
معلقة صغيرة ملح
-
معلقة حبة البركة
-
معلقة بيكنج بودر
-
ربع كوب زيت
-
كوب و نصف لبن
-
معلقة سكر
-
2 بيضة
-
معلقة لبن بودر
-
200 جرام جبنة شيدر مبشورة
-
3 معالق جبنة سائلة
-
كوب جزر مبشور
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر و نضيف اليه الملح و حبة البركة و البن البودر و السكر و نقلبهم معا
2 - نقوم بخفق البيض مع الزيت و نضيف اليهم الجبنة الشيدر و الجزر و نقلب المحتويات جميعها مع بعضها
3 - نصبها فى صينية مدهونة بالزبدة و ندخلها الفرن حتى تنضج
تقطع و تقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا