المقادير:
-
المقادير الصلصة البيضاء
-
6 كوب مرق دجاج
-
10 ملاعق طعام حليب بودرة بلا دسم
-
6 ملاعق طعام نشاء
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
14 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
14 ملعقة صغيرة بهار ابيض
-
500 جرام معكرونة tagliatelle
-
500 جرام دجاج صدور مسلوق
-
1 كوب فطر مقطع خفيفة الدسم
-
1 كوب جبنة صفراء خفيفة الدسم مبروشة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- وتحرك مقادير الصلصة البيضاء على البارد وتوضع على النار وتحرك باستمرار حتى وتسمك قليلأ وتسلق المعكرونة وتصفى ونصف الكمية فى صينية خاصة بالفرن بحجم (25 *40 سنتم ) ثم تغطى بنصف كمية الصلصة البيضاء ويفصفص الدجاج ويضاف مع الفطر ويحرك المزيج جيدا وتضاف الكمية المتبقية من المعكرونة والصلصة ويحرك المزيج من جديد
2- وترش الجبنة المبروشة على الوجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقا بدرجة 250 ماوية لمدة 20 دقيقة ويحمى الفرن من الأعلى وتوضع الصينية لمدة 5 دقائق حتى وتشقر الجنية
3- وتقطع الصينية الى 8 افراد متساوية وتقدم ساخنة
1- وتحرك مقادير الصلصة البيضاء على البارد وتوضع على النار وتحرك باستمرار حتى وتسمك قليلأ وتسلق المعكرونة وتصفى ونصف الكمية فى صينية خاصة بالفرن بحجم (25 *40 سنتم ) ثم تغطى بنصف كمية الصلصة البيضاء ويفصفص الدجاج ويضاف مع الفطر ويحرك المزيج جيدا وتضاف الكمية المتبقية من المعكرونة والصلصة ويحرك المزيج من جديد
2- وترش الجبنة المبروشة على الوجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقا بدرجة 250 ماوية لمدة 20 دقيقة ويحمى الفرن من الأعلى وتوضع الصينية لمدة 5 دقائق حتى وتشقر الجنية
3- وتقطع الصينية الى 8 افراد متساوية وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1678 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
