المقادير:
-
2 كاس دقيق اسمر
-
واحد و نصف كاس ماء دافئ
-
2 ملعقة كبيرة خميرة
-
40 حبة تمر سكرى مكنوز منزوع
-
50 جرام زبدة نصف اصبع زبدة
-
ملح فلفل اسود زنجبيل هيل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عجن كل من الدقيق و الماء الدافئ و الخميرة حتى يتم تكون عجينة ملساء
2 - يتم فرد العجينة فى صينية تيفال مدهونة بالزيت و و يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم من اعلى الفرن لمدة 5 دقائق
3 - يتم تقطيع الخبز الى قطع صغيرة الحجم و من ثم يتم وضعه فى الخلاط الكهربائى مع اضافة 8 ملاعق كبيرة من الماء و التمر و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و الهيل و يتم خلط خلطه جيدا
4 - يتم وضع الخليط السابق فى صينية تيفال و نصف اصبع من الزبدة و يترك ذلك على النار الهادئة مع التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عجن كل من الدقيق و الماء الدافئ و الخميرة حتى يتم تكون عجينة ملساء
2 - يتم فرد العجينة فى صينية تيفال مدهونة بالزيت و و يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم من اعلى الفرن لمدة 5 دقائق
3 - يتم تقطيع الخبز الى قطع صغيرة الحجم و من ثم يتم وضعه فى الخلاط الكهربائى مع اضافة 8 ملاعق كبيرة من الماء و التمر و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و الهيل و يتم خلط خلطه جيدا
4 - يتم وضع الخليط السابق فى صينية تيفال و نصف اصبع من الزبدة و يترك ذلك على النار الهادئة مع التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 1111 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
