المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 كوب من الدقيق
-
2 - تمر منزوع النوى
-
3 - ماء للعجن
-
4 - ملح
-
5 - نصف كوب من الزبدة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و الماء و نقوم بعجنهم معا
2 - نقوم بتشكيلها الى اقراص و نضعه فى صينية و نضعها فى الفرن حتى تحمر من الجهتين
3 - نقوم بتقطيع الاقراص الى قطع و نضيف اليها التمر و نقوم بطحنهم معا
4 - نضع المكونات فى حلة على النار و نتكهم على النار الهادئة
تغرف فى الطباق و تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و الماء و نقوم بعجنهم معا
2 - نقوم بتشكيلها الى اقراص و نضعه فى صينية و نضعها فى الفرن حتى تحمر من الجهتين
3 - نقوم بتقطيع الاقراص الى قطع و نضيف اليها التمر و نقوم بطحنهم معا
4 - نضع المكونات فى حلة على النار و نتكهم على النار الهادئة
تغرف فى الطباق و تقدم بالهنا و الشفا