المقادير:
-
5 اكواب حليب
-
23 كوب سميد
-
12 كيلو قشطة طازجة
-
1 كوب عسل
-
2 ملعقة ماء زهر
-
فستق حلبى للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب ثم نضيف اليه السميد ونقلب جيدا على النار ثم نضيف ماء الزهر ونقلب
ثانيا نستمر فى التقليب حتى يصبح الخليط سميكا ثم نصبه فى صينية التقديم او فى البايركس ونساويه ونتركه حتى يبرد تماما
ثالثا نوزع القشطة عليه ونساويه جيدا ثم نوزع الفستق الحلبى بطريقة جميلة للتجميل
رابعا نتركها حتى تبرد تماما ثم نقدمه مع العسل النحل الطبيعى
بالهنا والشفا