المقادير:
-
2 سمك دنيس كبيرة
-
2 حبة بطاطس
-
2 حبة طماطم بصلة كبيرة
-
2 فص ثوم
-
بقدونس
-
فنجان زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة ملح
-
عصير نصف ليمونة
-
ملعقة صغيرة بهارات السمك
طريقة التحضير:
سمك الدنيس المشوى
طريقة التحضير
اولا نقوم بتنظيف السمك وغسله جيدا ثم نقومبوضعه فى صينية ونشرحه بالعرض ثلاث خطوط
ثانيا نقوم بتقطيع البطاطس الى مكعبات والطماطم الى شرائح والبصل اربع اجزاء ونرتبهم فى الصينية
ثالثا نقوم بفرم الثوم والبقدونس ونحشى به الشقوق فى السمك ثم نقوم برش الملح والبهارات على السمك والخضار
رابعا نقوم بوضع عصير الليمون وزيت الزيتون على السمك ثم نغطى الصينية باحكام بورق الفويل
خامسا نقوم بوضع الصينيةفى الفرن ونسويها لمدة ساعة ثم ننزع ورق الفويل ونتركها فى الفرن الى ان حمر الوجه
سادسا نقوم برص السمكفى طبق التقديم ونضع الخضار بجانبه ونزينه بالبقدونس والشيبسى
طريقة التحضير
اولا نقوم بتنظيف السمك وغسله جيدا ثم نقومبوضعه فى صينية ونشرحه بالعرض ثلاث خطوط
ثانيا نقوم بتقطيع البطاطس الى مكعبات والطماطم الى شرائح والبصل اربع اجزاء ونرتبهم فى الصينية
ثالثا نقوم بفرم الثوم والبقدونس ونحشى به الشقوق فى السمك ثم نقوم برش الملح والبهارات على السمك والخضار
رابعا نقوم بوضع عصير الليمون وزيت الزيتون على السمك ثم نغطى الصينية باحكام بورق الفويل
خامسا نقوم بوضع الصينيةفى الفرن ونسويها لمدة ساعة ثم ننزع ورق الفويل ونتركها فى الفرن الى ان حمر الوجه
سادسا نقوم برص السمكفى طبق التقديم ونضع الخضار بجانبه ونزينه بالبقدونس والشيبسى
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 2 حصص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 75
- 1185 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
