المقادير:
-
450 جرام فطر
-
5 بيض
-
1بصلة كبيرة مفرومة
-
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- اغسلى المشروم بالماء جيدا وضعية فى قدر من الماء على النار حتى يتم سلقة جيدا لمدة تلت ساعة تقريبأ
2- وقومى بأستخدام قلاية الزيت الغزيرة بالزيت وضعى حلقات البصل فيها بعد ان يتم تقشيرة وغسلة جيدا واتركية حتى يتم تحميرة وضعى المشروم بعد ان يتم تصفيتة وقلبى جيدا وضعى رشة من الملح والفلفل وضيفى البيض مع كمية مناسبة من الملح والفلفل وقلبى لمرة اخرى وغطى الأناء جيدا واتركية لمدة 7 دقائق وقدمى ساخنا
1- اغسلى المشروم بالماء جيدا وضعية فى قدر من الماء على النار حتى يتم سلقة جيدا لمدة تلت ساعة تقريبأ
2- وقومى بأستخدام قلاية الزيت الغزيرة بالزيت وضعى حلقات البصل فيها بعد ان يتم تقشيرة وغسلة جيدا واتركية حتى يتم تحميرة وضعى المشروم بعد ان يتم تصفيتة وقلبى جيدا وضعى رشة من الملح والفلفل وضيفى البيض مع كمية مناسبة من الملح والفلفل وقلبى لمرة اخرى وغطى الأناء جيدا واتركية لمدة 7 دقائق وقدمى ساخنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 1 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 991 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
