المقادير:
-
450 جرام فطر
-
5 بيض
-
1 بصلة كبيرة مفرومة
-
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- اغسلى الفطر جيدا بالماء وضيفى كمية مناسبة من الماء فى قدر كبير حتى يتم وضع الفطر فيها ليسلق جيدا واتركية لمدة عشرين دقيقة
2- وقومى بأستخدام قلاية الزيت وضعى بيها حلقات البصل بعد تقشيرة وغسل وتركية فى النار حتى يحمر جيدا وضيفى الية الفطر بعد ان يصفى من المار وقلبى جيدا وضعى لة رشة من الملح والفلفل ثم ضيفى البيض مع قليل من الفلفل والملح وقلبى لمرة اخرى وغطى القدر جيدا واتركية لمدة 7 دقائق تقريبأ حتى يقدم ساخنأ
1- اغسلى الفطر جيدا بالماء وضيفى كمية مناسبة من الماء فى قدر كبير حتى يتم وضع الفطر فيها ليسلق جيدا واتركية لمدة عشرين دقيقة
2- وقومى بأستخدام قلاية الزيت وضعى بيها حلقات البصل بعد تقشيرة وغسل وتركية فى النار حتى يحمر جيدا وضيفى الية الفطر بعد ان يصفى من المار وقلبى جيدا وضعى لة رشة من الملح والفلفل ثم ضيفى البيض مع قليل من الفلفل والملح وقلبى لمرة اخرى وغطى القدر جيدا واتركية لمدة 7 دقائق تقريبأ حتى يقدم ساخنأ
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 1 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1141 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
