المقادير:
-
5 اكواب او 1250 مل من الماء
-
1 مغلف من شوربة الفطر ماجى
-
1 حبة متوسطة الحجم او 150 جرام من الجزر المقطع الى مكعبات
-
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكارى
-
1 ملعقة طعام من الزبدة
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير اناء على النار وضعى فية المشروم وكمية من الماء واتركية على النار حتى يتم الغليان واستمرى فى التقليب جيدا
2- قومى بأضافة الجزر ومسحوق الكارى وقومى بوضع المقادير على نار هادىء لمدة بين 10 الى12 دقيقة او الى ان يصبح الجزر تم استوائة جيدا
3- قومى بطحن خليط الحساؤ مع الزبدة بأستخدام الخلاط حتى تحصلين على مزيج ناعم جدا
4- قومى بعودة الحساء الى الأناء وضعى المزيج على نار هادىء لمدة دقيقتين ويقدم وبالف صحة وعافية