المقادير:
-
1 وعاء كبير من الخس المشكل
-
1 ملعقة كبيرة خردل كامل الحبوب
-
1 ملعقة كبيرة خل التفاح
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعما
-
ثوم معمر مفروم ناعما
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع حبوب الخردل ونضيف اليه الخل ونمزجهم جيدا بالملعقة او بالشوكة ثم نضيف اليه الزيت بالتدرييج مع الخفق جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا مع بعض
ثانيا نضيف البصل المفروم ناعما ثم نضيف الثوم ايضا ونمزجهم ثم نضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونمزجهم جيدا مع بعض
ثالثا نضع الخس المشكل فوق الخليط ونقلبهم جيدا مع بعض حتى يصبح الخليط متجانس ثم نضع السلطة فى طبق التقديم ونزين الطبق بشرائح الليمون او حسب الرغبة
بالهنا والشفا