المقادير:
-
ربع كيلو من السميد
-
125 جرام من الدقيق
-
20 جرام من الخميرة
-
معلقة صغيرة سكر بودر
-
معلقة صغيرة سكر
-
ملح
-
2 كوب من الماء الدافئ
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط السميد مع الدقيق و نضيف اليهم الملح
2 - نضيف اليهم الخميرة و نقلب المكونات معا
3 - نضعهم فى الخلاط الكهربائى و نضيف اليهم الماء الدافى و السكر و نقوم بخلطهم معا
4 - نترك العجينة تتخمر لمدة لا تقل عن الساعة
5 - نقلب المكونات معا مرةو اخرى و نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نقوم بتحمير العجينة بها بالمعلقة
6 - يرش بالعسل و يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 947 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
