المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو لحم مفروم
-
2 - 2 فص ثوم مفروم
-
3 - 2 ملعقة كبيرة زيت
-
4 - كوب بصل مفروم
-
5 - ثمرة فلفل أخضر مفروم
-
6 - نصف كوب بقسماط مطحون
-
7 - نصف كوب شبت وبقدونس مفروم
-
8 - ملح وفلفل
-
9 - بيضة
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت
2 - نضيف اليها الفلفل و البصل و الثوم و نقلب المكونات معا
3 - نترك الخليط ليبرد
4 - نقوم بمزج اللحم المفروم مع البقدونس و الشبت
5 - نضيف اليهم البيض و البقسماط و الخليط السابق عمله
6 - نحضر قالب و نضع المكونات بها و نضعها فى الفرن حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا