المقادير:
-
2 كوب سمسم محمص
-
نصف كوب فستق حلبى
-
نصف كوب عسل
-
كوب سكر مطحون
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها العسل
2 - نضيف اليها السكر المطحون و نقلبهم
3 - نضيف اليهم السمسم مع التقليب المستمر
4 - نضيف اليهم الفستق الحلبى و نقلبهم معا جيدا
5 - نحضر صينية مدهونة بالزبدة و نقوم بفرد الخليط بها و نتركها لتبرد لمدة ساعة على الاقل
6 - تقطع و تقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
http://www.zaytouneh.com/ar/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9