المقادير:
-
الطريقة
-
كوب و ثلث سكر
-
4 بياض بيض
-
كوب جوز الهند مبشور
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
ربع ملعقة كبيرة خل أبيض
-
ربع ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بمزج البيض مع الخل و الملح و الفانيليا
2 - نقوم بخفقهم معا جيدا و نضيف اليهم السكر تدريجيا
3 - نضيف اليهم جوز الهند و نقلبهم معا مرة اخرى جيدا
4 - نحضر قوالب الفرن و ندهنها بالزبدة
5 - نصب الخليط فيها و نضعها فى الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة 180
يرص فى طبق و يقدم بالهنا و الشفا