المقادير:
-
شرائح ليمون
-
شرائح طماطم بقدونس
-
نعناع
-
حبات زيتون
-
ملح خشن
-
كمون
-
سمكة كبيرة اى نوع
طريقة التحضير:
سمك مشوي فى الفرن
الطريقة
اولا نغسل السمكة جيدا دون ان نزيل القشرة الخارجية عنها ثم نضع عليها الملح الخشن من الجهتين
ثانيا نضع السمكة فى صينية الفرن وندخلها الفرن ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج او تشوى تماما
ثالثا نخرجها من الفرن ثم نزيل منها الملح وقشر السمكة ثم نضعها فى طبق التقديم دون قشرة ونرص فوقها شرائح الطماطم وشرائح الليمون والبقدونس والنعناع وحبات الزيتون
رابعا نقدم السمكة بجانب الارز والسلطة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نغسل السمكة جيدا دون ان نزيل القشرة الخارجية عنها ثم نضع عليها الملح الخشن من الجهتين
ثانيا نضع السمكة فى صينية الفرن وندخلها الفرن ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج او تشوى تماما
ثالثا نخرجها من الفرن ثم نزيل منها الملح وقشر السمكة ثم نضعها فى طبق التقديم دون قشرة ونرص فوقها شرائح الطماطم وشرائح الليمون والبقدونس والنعناع وحبات الزيتون
رابعا نقدم السمكة بجانب الارز والسلطة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 40
- 625 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
