المقادير:
-
2 بيض بيضة
-
ربع كوب سكر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق البيض بالمضرب الكهربائى حتى نحصل على الرغوة
2 - نضيف اليه السكر و نقوم بضربهم جيدا حتى يتكاثف المقدار
3 - نحضر صينية و نقوم بفرد ورق الزبدة بها و نقوم بوضع الخليط عليها
4 - ندخل الصينية الفرن لمدة لا تقل عن الساعة
5 - و حبن تخرج نقوم بوضعها فى الثلاجة
يقدم و يستخدم فى الاكلات بالهنا و الشفا